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本日は担々麵専門店へ。
と言っても食事に伺った訳ではありません。

今回は厨房内に既設されている食洗器に使用する洗剤の自動供給機の取り付けに行ってきました。

使用する洗剤は花王プロフェッショナルの「アクシャルニュースター中性濃縮」。
花王の食洗器用洗剤の中では一番新しい商品で、安全な中性ながらも油汚れに強く、アルカリ洗剤並みの洗浄力があります。

しかも濃縮タイプなのでコスパも抜群。
洗剤を自分で希釈するとなると煩わしいですが、こちらは自動供給機なので機械が勝手に適正倍率に希釈してくれます。

花王プロフェッショナルの場合、自動供給機取の付けは原則、国内外問わず全ての食洗器メーカーに対応しています。
しかも取付は無償で、設置後は24時間サポートセンター対応です。（花王の食洗器用洗剤を使用して頂く事が前提とはなりますが、、）

例えば、「すでに食洗器が取付られているけど海外製で洗剤の購入ルートがわからない」とか「食洗器メーカーから洗剤を指定されているけど価格が高いし洗浄力もイマイチなので洗剤を見直したい」といった場合は是非、一度ご相談くださいませ。

洗剤の容量は濃縮タイプなのでコンパクトな4.5㎏。
シンク下の省スペースでも邪魔にならずにきっちり納まります。
しかも食洗器用の洗剤では珍しい潰せる容器を採用しているので、使用後は潰して一般ごみで簡単に捨てられます。

お店の名前は「屋号がない！担々麵専門店」
場所は宇治市六地蔵。地下鉄東西線六地蔵駅から徒歩5分程度です。

店内はこのような感じ。
明日、6月11日にオープンとの事。
オープンに向けて店内で仕込みをされていたので、香辛料のものすごくいい香りが店内に漂っていました。

お近くにお越しの際は皆様も是非！
僕もカウンターで担々麺を食べているかもしれません(^^♪

tomoaki ozaki